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皆さん毎日の晩御飯の献立とかどうしていますか?ネットで出てくるレシピサイトを利用している方も多いのではないでしょうか?実際にkasekoもクックパッドのヘビーユーザーです(笑)冷蔵庫にある食材で検索したり、食べたいものを検索してみるだけで、いろいろなレシピが出てきてとても便利ですね!料理に自信がない方でも、レシピ通りに作ればほぼ失敗なく美味しく作ることが出来ます。
今回は、kasekoが「実際に作ってみて美味しかった」簡単・短時間で作れるレシピを何点かご紹介します!
絶対リピートしたくなるオススメレシピ!
鶏肉のねぎマヨポン炒め
切った鶏肉に下味をつけて片栗粉をつけて焼くだけの簡単レシピ!ここでポイントは油のかわりにマヨネーズを使う事。私は通常のマヨネーズを使用しましたが、ハーフのマヨだとダマになるらしくここは注意が必要ですね。
100g、100円以下で買えちゃう鶏もも肉なのでコスパも抜群です!
もやしと豚バラのポン酢かけ
電子レンジを使って、短時間で美味しい豚バラレシピ!もやしの上に豚バラ肉を敷き詰めて塩・コショウ!後は電子レンジで「チン」ポン酢をかければ完成です。忙しい時や節約レシピとしても最適です!
豚肉ともやしの層を2段にするとボリュームも出た感じがするのでオススメですよ!
門外不出のトマトパスタ
簡単レシピの王道と言えば「パスタ」ですよね!その中で私はトマトパスタが好きなのでよく作ります!作り方も簡単で、オリーブオイル・にんにくで香りをつけて、トマトを煮て最後にパスタとからめて出来上がり!トマト缶を使えば下ごしらえもないので短時間で美味しくできますよ。
紹介のレシピはベーコンのみですがお好みで玉ねぎやナスを入れてもとても合いますよ!
紹介のレシピはベーコンのみですがお好みで玉ねぎやナスを入れてもとても合いますよ!
☆麻婆豆腐☆
お店で食べる麻婆豆腐は美味しいけど、お家で作るとイマイチ…って方は是非このレシピを試してください!普通の家庭のキッチンでお店で食べるような麻婆豆腐が簡単に作れます。豆板醤の量で辛さの調整もできるのでお子様がいる家庭でも安心です。絹ごし豆腐派の方は、濃度1%の塩水で事前に豆腐を下ゆでしておくと煮崩れしにくくなりますよ。
献立に困ったらレシピサイトを活用しよう!
本当は他にもたくさんお気に入りレシピがあるのですが、今回は、『簡単・短時間』で作れる美味しいと思ったレシピをピックアップしました。
簡単で驚くほど美味しいレシピばかりなので、是非作ってみてください!